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ti aspetta
Cucina toscana autentica · Tra Pisa e Livorno
Una cucina che
sa di casa
Siamo nel cuore della Toscana, a pochi minuti da Pisa. Ogni piatto racconta il territorio: ingredienti locali, ricette di tradizione, un servizio che mette a proprio agio.
Che sia la cena infrasettimanale o il pranzo della domenica in giardino, ci prendiamo cura di ogni dettaglio.
“Ambiente incantevole, cucina genuina e personale davvero accogliente. Torneremo sicuramente.”
Quando venirci
Orari del ristorante
Le proposte
dello chef
Ingredienti del territorio,
ricette di generazione in generazione.
Mozzarella di bufala, pomodoro rosso e basilico fresco.
Tagliatelle fresche alla caponata di verdure di stagione.
Selezione di pomodori freschi, mantecati al cacio e basilico.
Cotta a bassa temperatura, cipolle e mele verdi in agrodolce.
“Ogni piatto è una storia che inizia dalla terra.”
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